Picnic retrô/pin-up dia 27/11 em Cuiabá: O que levar???

No dia 27/11(domingo) realizaremos às 15h no Parque Mãe bonifácia em Cuiabá – MT, um picnic retrô/pin-up, que seria picnic inspirado nos tradicionais americanos, como vemos nos filmes dos anos 40/50/60. E eu vou aproveitar a data para comemorar meu aniversário que é no dia 26/11. Muitas pessoas estão com dúvidas sobre o que levar no dia, então aqui vão algumas dicas:

Para que um picnic seja um sucesso é necessário alguns itens, afinal estaremos fazendo uma refeição em um local com pouca infra-estrutura, portanto é necessário providenciar tudo.

Já pensou se levar uma deliciosa torta e ao chegar no local se lembrar que esqueceu os talheres? Desastre total!

É necessário:

• Repelente e filtro solar;

• Caixas ou sacola térmica;

• Gelo, de preferência gelo reciclado/químico. (Aprenda a gelar bebidas rapidamente) ;

• Pratos e talheres descartáveis ou de plástico (Objetos descartáveis são mais leves e seguros do que louças);

• Guardanapos e papel-toalha;

• Sacos plásticas para colocar os lixos;

• Toalha para forrar o chão (de preferência xadrez de vermelho e branco outro xadrez);

• Água mineral (numa sacola térmica, coloque garrafas plásticas com água potável congelada. Assim, ela ajuda a conservar os alimentos e, depois, ainda pode matar a sede).

 

Cardápio:

• Frutas maduras da estação, de preferência fáceis de descascar. Leve frutas mais difíceis de descascar já descascadas e cortadas em recipiente plástico e com tampa;

• Frutas desidratadas e castanhas;

• Preferir suco de frutas não ácidas, pois podem amargar no período de armazenamento; Experimente o suco de uva orgânico diluído ou o extrato de guaraná natural.

• Vegetais já cortadas em rodelas são uma ótima opção; (lembrando que é fundamental a higienização prévia de frutas e vegetais e o armazenamento em recipiente plástico com tampa);

• Para a sobremesa opte por preparações a base de frutas . (Sugestões: Mousse de morango , Abacaxi assado com canela , e é claro o que todas as pin-ups A-D-O-R-A-M os Cupcakes);

• O pão - caseiro ou integral - já deve estar fatiado. Uma sugestão é colocar patê de ricota (ou cottage) com azeitona preta e orégano.

• Queijos amarelos são boas escolhas, especialmente se o local for quente. Queijos brancos e frescos podem ser consumidos com o clima ameno.

• Refrigerantes indpendente da marcar, os pequenos de 200 ou 290ml de garrafas retornáveis dão um charme a mais, porém são mais difíceis de se encontrar.

• Evite alimentos com maior risco de contaminação como: ovos, maioneses e cremes.

Além disso vc também pode levar outros alimentos de fácil manuseio e que não tragam grandes problemas na hora de serem consumidos (poderá ser simples desde que com qualidade). Doces: bolos, tortas, cupcakes, docinhos (brigadeiro, branquinho, cajuzinho, bananinha, beijinho), pastéis doces, muffins, frutas de fácil manuseio, bombons, almofadinhas doces, pãezinhos, sonhos, biscoitos, quindins, pães,  geléias, etc.

Salgados: tortas salgadas, sanduíches, biscoitos salgados, torta fria, salgados (rissoles, pastéis, enroladinhos, empadas, coxinhas, cachorrinhos, esfihas, croquetes), almofadinhas salgadas, pães, patês,  etc.

Lembre-se de não exagerar nas coberturas e recheio, pois assim será mais fácil o consumo e apreciação e não acontecerão possíveis acidentes.

Dica importante: Levar alimentos simples em porções individuais - leve tortas, quiches, mini-sanduíches individuais para que possam ser comidos com as mãos, sem precisar fatiá-los (Conheça a têndencia da "finger food") .

Fontes:

camilamouranut.blogspot.com e picnicvitorianopoa.blogspot.com

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Por hora é só, espero que tenham gostado do post. E só pra lembrar, esta que vos escreve foi selecionada como uma das cinco finalistas do concurso pin-up do Brasil, clique AQUI para saber como me ajudar nessa votação. Beijo e me siga no twitter @MundoRamona e curta Mundo Ramona BLOG no facebook.